Tidselhonning

Bierne har stået på en mark, der er vild med vilje. I år har der været rigtig mange store flotte tidsler og bierne var vilde med dem. Straks tidslerne var afblomstret, slyngede vi honningen. Rørte i den til den blev moden. Smagen er let krydret og farven er skøn gyldnebrun.