Hvidkløverhonning høstet på økologisk hvidkløvermark.

35.00DKK

Hvidkløverhonning fra bestøvning af økologisk hvidkløvermark.

Beskrivelse

Bierne har stået på en økologisk hvidkløvermark.  Det er nødvendigt for landmanden at have bier som bestøvere, når han dyrker økologiske hvidkløverfrø. Hvidkløveren blomstrer  i juni måned, og vi sætter  bifamilier ud midt i hvidkløvermarken. Når solen skinner og vejret er varmt bestøver bierne blomsterne.

Hvidkløverhonningen har en fantastisk flot gul/brun farve. Honningen har en frisk smag af sol og sommer og smager herligt på jordbær, is, yoghurt  og nybagt brød.

Honningen slynges direkte, når vi henter den hjem fra bierne. Den modner naturligt inden den sættes på dåse.

450g

Yderligere information

Vægt0.5 kg